• od kuchni,  Poradnik,  wakacje

    Greckie menu, czyli co można zjeść w Grecji

    Jesteście na wakacjach w Grecji w hotelu z all inclusive, ale tego wieczoru postanowiliście wyjść gdzieś na zewnątrz, do miasta, do jakiejś greckiej restauracji i spróbować coś innego… Czasami nieznajomość kultury danego kraju oraz języka obcego utrudnia nam wybór dania, dlatego wybieramy wzrokiem.  Niektóre komercyjne lokale wychodzą do swoich klientów z rozwiązaniem bardzo prostego, obrazkowego menu, jak na załączonej fotce lub wystawiają przed tawernę stojak z kolorowymi zdjęciami sugerującymi co można tam zjeść. Ale takie rozwiązania nie są standardem i wtedy stoicie przed dylematem, czy spróbować danie o tajemniczej nazwie „moussaka”, czy bezpieczniej będzie znowu zamówić pizzę… A może jesteście łasuchami, smakoszami? Należycie do osób, które poznają nowy kraj swoimi…

  • ciekawostki o oliwie,  Oliwa,  wakacje

    Oliwa i jej właściwości pielęgnacyjne

    Kalispera! Witam! Wczoraj było o stosowaniu oliwy w kuchni, a dzisiaj „kilka słów” na temat jej pielęgnacyjnych właściwości. O tym, że oliwa jest nie tylko zdrowym i bogatym w witaminy darem natury, pozwalającym prawidłowo funkcjonować naszemu organizmowi, wiedzieli już starożytni Grecy. Bardzo cenili sobie ten złoty płyn, gdyż już wtedy posiadali wiele wiadomości na jego temat. Starożytni po kąpieli nacierali całe ciało najwyższej jakości oliwą, chroniąc w ten sposób skórę przed czynnikami zewnętrznymi i procesem starzenia się. Innym przykładem są olimpijscy atleci, którzy tuż przed rozpoczęciem treningu oraz uczestnictwem w igrzyskach, nacierali swoje nagie ciała oliwą, by ta chroniła ich skórę przed promieniami słonecznymi i urazami, zadrapaniami i ciosami zadanymi…

  • od kuchni,  Poradnik,  wakacje

    Jakich dań trzeba spróbować będąc w Grecji TOP 5

    Kuchnia Grecka jest naprawdę bogata i zróżnicowana, dlatego tym bardziej ciężko jest wskazać zaledwie kilka potraw, które warto spróbować, jednakże są takie których żaden turysta przyjeżdżający do słonecznej Ellady nie powinien pominąć. Było by grzechem wyjechać z Grecji nie znając tutejszych smaków, a każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. TZATZIKI i SAŁATKA GRECKA Te dwie przystawki są nierozłącznym elementem niemal każdego greckiego obiadu. Sporą część menu w każdej greckiej restauracji zajmują różnorodne przystawki, warto poświęcić im trochę uwagi, gdyż niejednokrotnie porcje są obfite i już 2-3 przystawkami możemy się najeść do syta. Tzatziki to dip na bazie gęstego, kremowego jogurtu naturalnego (greckiego oczywiście), ze startym świeżym ogórkiem i dużą…

  • Poradnik,  wakacje

    Pamiątki z Grecji

    Każdy z nas pragnie zatrzymać miłe wspomnienia, szczególnie, gdy te wiążą się z długo wyczekiwanymi wakacjami.  Po powrocie do domu chętnie dzielimy się nimi, między innymi chwaląc się radosnymi chwilami uwiecznionymi na kolorowych fotografiach. Często też z przyjemnością obdarowujemy naszych bliskich pamiątkami zakupionymi w odwiedzanych przez nas miejscach. Prawdopodobnie będąc pierwszy raz w Grecji lub konkretnie na Peloponezie zadajecie sobie pytanie: „co jest typowe dla tego regionu? jaką pamiątkę kupić”? Dlatego dzisiaj radzę, co warto kupić na pamiątkę z wakacji na Peloponezie. Zacznę oczywiście od tych, które cieszą najbardziej, czyli rzeczy, które można zjeść 😉 OLIWKI – nierozłączny element Grecji, gdyż kraj ten jaki długi i szeroki jest porośnięty gajami…

  • Poradnik o greckich tawernach.
    od kuchni,  Poradnik,  wakacje

    Poradnik o GRECKICH TAWERNACH, czyli co? gdzie? i za ile?

    Planując swoje pierwsze wakacje w Grecji zastanawiacie się ile pieniędzy należy zabrać ze sobą i ile mniej więcej będziecie potrzebować na jedzenie. Wszystko zależy od Waszych indywidualnych preferencji żywieniowych oraz od tego czy urlop spędzicie przy basenie hotelowym czy też aktywnie poznając zabytki, ciekawe miejsca oraz kulturę Hellenów. Jeśli spędzicie wczasy w hotelu z wyżywieniem typu all inclusive to nie łudźcie się, że spróbujecie greckiej kuchni, bo to co jest serwowane w hotelowych restauracjach często odbiega od greckich standardów i raczej nazwałabym to kuchnią międzynarodową. W tym przypadku mimo wszystko warto zabrać dodatkową kwotę, by awaryjnie wyjść poza obręb hotelu by zjeść coś dobrego, coś innego, coś greckiego. Jestem zwolenniczką…