co kupić będąc w Grecji | Grecja od kuchni

Każdy z nas pragnie zatrzymać miłe wspomnienia, szczególnie, gdy te wiążą się z długo wyczekiwanymi wakacjami. Po powrocie do domu chętnie dzielimy się nimi, między innymi chwaląc się radosnymi chwilami uwiecznionymi na kolorowych fotografiach.

Często też z przyjemnością obdarowujemy naszych bliskich pamiątkami zakupionymi w odwiedzanych przez nas miejscach. Prawdopodobnie będąc pierwszy raz w Grecji lub konkretnie na Peloponezie zadajecie sobie pytanie: „co jest typowe dla tego regionu? jaką pamiątkę kupić”?

Dlatego dzisiaj radzę, co warto kupić na pamiątkę z wakacji na Peloponezie. Zacznę oczywiście od tych, które cieszą najbardziej, czyli rzeczy, które można zjeść 😉

OLIWKI – nierozłączny element Grecji, gdyż kraj ten jaki długi i szeroki jest porośnięty gajami oliwnymi. Oliwka jest chyba pierwszą myślą, która nasuwa się osobom, wspominającym Grecję. Te najpopularniejsze i najbardziej cenione oliwki pochodzą w rejonu Kalamaty na południu Peloponezu. Są to oliwki ciemne i mięsiste, warto zakupić te pakowane hermetycznie w plastikowych torebkach, dzięki czemu ich transport samolotem jest łatwiejszy.

OLIWA Z OLIWEK często jest nazywana płynnym złotem Grecji. W wielu miejscach, gdzie sprzedawana jest oliwa (m.in. wytłaczarnie oliwy), jest możliwa degustacja. Polecam zakup oliwy o niskim ph, które jest opisane procentowo na etykiecie, im niższe ph tym lepsza oliwa. Jeśli chcecie być pewni, że oliwa nie uszkodzi się podczas podróży to warto kupić oliwę pakowaną w małych puszkach. Coraz częściej można spotkać małe turystyczne puszki o pojemności 250 ml, a nawet mniejsze, które idealnie mogą posłużyć, jako symboliczny upominek z Grecji.

ALKOHOL Jeśli Grecja to i wino – napój bogów Olimpu. Na terenie Peloponezu jest kilkadziesiąt winiarni produkujących wysokiej jakości wina, a największa produkcja win w Grecji jest w prefekturze Achaia. Tutaj niedaleko miasta Patra znajduje się najstarsza winiarnia w Grecji, czyli Achaia Clauss skąd pochodzi bardzo popularne wino Mavrodafne. Jest to wino czerwone, słodkie, deserowe o wyraźnym śliwkowym aromacie. Jeśli wolicie wino czerwone wytrawne to polecam Neamea. Tentura to z kolei tradycyjny likier z Patry, słodki, ziołowy z wyraźną nutką cynamonu, z pewnością zasmakuje niejednej pani. Natomiast Ouzo to tzw. wódka anyżkowa bardzo popularna wśród Greków. Można zakupić większą butelkę, by już w Polsce poczęstować znajomych w domu lub miniaturki tego alkoholu, które można wręczyć jako upominek. Innym typowo greckim alkoholem jest Metaxa. Należy do droższych produktów, jest to alkohol wysokoprocentowy z dodatkiem wina typu Muskat. Niczego sobie są też greckie piwa (Mythos, Fix), ale najlepiej smakują one w Grecji, gdyż mocno schłodzone są idealnym orzeźwieniem na upalne dni 😉

RODZYNKI Suszone naturalnie w słońcu, słodkie winogrona to kolejny produkt nazywany złotem Grecji. Te najbardziej cenione i zarazem najbardziej popularne pochodzą z okolic Koryntu.
SER Serów jest tu Ci pod dostatkiem! Ciekawostką jest, że w Grecji jest największe spożycie serów na skalę światową. Przede wszystkim warto zakupić najbardziej popularny grecki ser, czyli fetę, gdyż ta, którą znamy z polskich sklepów wcale nią nie jest. Prawdziwa feta ma wyraźny smak i jest twarda, a moją ulubioną fetą jest ta z Kalavrity, jest ona pikantniejsza od tradycyjnej.

PRZYPRAWY i ZIOŁA W kuchni greckiej odgrywają istotną rolę, bez nich potrawy nie byłyby takie pyszne i aromatyczne. Ziemia grecka jest bogata w różnorodne zioła, czasami wystarczy się schylić i już mamy garść oregano lub spojrzeć do góry i okazuje się, że nad naszej głowie daje cień drzewo z liści laurowymi popularnie nazywane dafni. Ktokolwiek zwiedził Grecję z pewnością zapamiętał unoszące się w powietrzu wspaniałe aromaty dzikich ziół, które widoczne są niemal wszędzie. Powszechny jest tutaj rumianek, bazylia, mięta, melisa, szałwia, rozmaryn, tymianek i anyż. Warto zakupić je w Grecji, gdyż mają znacznie lepszą jakość i zapach niż te powszechnie sprzedawane w Polsce.

MIODY Już od starożytnych czasów Mykeńczycy składali bogom w ofierze miód uzyskany od dzikich pszczół, na przestrzeni tysiącleci doszli do wprawy w hodowli pszczół i w tym momencie mogą się poszczycić jego różnorodnymi smakami. Chyba najbardziej popularnymi w Grecji są miody: pomarańczowy, tymiankowy i piniowy, jeśli szukacie czegoś oryginalnego to polecam miód z ostropestu, który można zakupić w Kalavricie.

HERBATKA GRECKA, czyli gojnik, nazywany również herbatką górską (tsai tou wounou). Herbatka o wielu niezwykłych właściwościach, w której można się zakochać. Ma lekko pieprzowy smak, doskonale smakuje z dodatkiem cytryny lub miodu. Więcej na temat jej właściwościach pisałam TUTAJ.

SŁODYCZE Grecy naprawdę kochają słodycze, dlatego w cukierniach i sklepach można znaleźć ich szeroki wybór. Jeśli chcemy do domu przywieźć ich namiastkę to polecam pakowane w odpowiednie pudełka i sprzedawane w praktycznie każdym sklepie słodycze typu: baklava (ciasto z masą z orzechów włoskich i miodu), loukoumi (małe galaretki obtoczone cukrem pudrem), pasteli (miodowe batoniki) lub sezamki, pistacje, migdały i orzeszki ziemne w miodzie. Jeśli jesteście miłośnikami czekolady to koniecznie kupcie tą z firmy Lacta, ma ona niezwykle mleczny smak i różnorodne nadzienia, które rozpieszczają podniebienie.

MAGNESY Występują wszędzie i w różnorodnej formie. Warto zwrócić uwagę na to czy są wykonane ręcznie przez lokalnych mieszkańców, dzięki temu będziemy mieć pewność, że pamiątka jest z Grecji, a nie z Chin, a dodatkowo taki magnes jest oryginalny, jedyny w swoim rodzaju.
MATI, czyli oko proroka, amulet, który powszechnie jest używany w Grecji w celu ochrony przed tzw. złym, zazdrosnym spojrzeniem. Uwaga, amulet działa pod warunkiem, że został komuś wręczony, traci ważność jeśli zakupimy sobie go sami 😉 Można go znaleźć pod postacią breloków, zawieszek, biżuterii i wszelakich gadżetów lub nadruków na torby, koszulki itp.
KOSMETYKI NA BAZIE OLIWY Z OLIWEK Tutaj szczególnie polecam różnorodne mydła oliwkowe. W wielu sklepach można też zakupić wiele kosmetyków na bazie oliwy z oliwek, np. balsamy, kremy, które doskonale nawilżają suchą skórę. Warto zwrócić uwagę na kosmetyki z firmy Korres, które są wysokiej jakości i ogólnodostępne w aptekach na terenie całego kraju.

CERAMIKA Między innymi misy, talerze, półmiski, które swą różnobarwnością przyciągają wzrok już z daleka. Te najpiękniejsze można znaleźć na terenie Półwyspu Mani, w mieście Areopoli.

Jak to mawia moja dobra koleżanka Paulina„opalenizna przemija, a wspomnienia zostają”, dlatego przede wszystkim zachęcam do wyjścia poza obręb hotelu i do zwiedzania Grecji, a tym samym będziecie mieli niejedna okazję do znalezienia wytwornych pamiątek 🙂