• ciekawostki o oliwie,  Oliwa,  wakacje

    Oliwa i jej właściwości pielęgnacyjne

    Kalispera! Witam! Wczoraj było o stosowaniu oliwy w kuchni, a dzisiaj „kilka słów” na temat jej pielęgnacyjnych właściwości. O tym, że oliwa jest nie tylko zdrowym i bogatym w witaminy darem natury, pozwalającym prawidłowo funkcjonować naszemu organizmowi, wiedzieli już starożytni Grecy. Bardzo cenili sobie ten złoty płyn, gdyż już wtedy posiadali wiele wiadomości na jego temat. Starożytni po kąpieli nacierali całe ciało najwyższej jakości oliwą, chroniąc w ten sposób skórę przed czynnikami zewnętrznymi i procesem starzenia się. Innym przykładem są olimpijscy atleci, którzy tuż przed rozpoczęciem treningu oraz uczestnictwem w igrzyskach, nacierali swoje nagie ciała oliwą, by ta chroniła ich skórę przed promieniami słonecznymi i urazami, zadrapaniami i ciosami zadanymi…

  • ciekawostki o oliwie,  od kuchni

    Do czego stosować oliwę?

    Ostatnia rozmowa z nowopoznaną osobą, na temat oliwy z oliwek całkiem mnie zaskoczyła i uzmysłowiła mi, iż nie każdy używa oliwy i co najważniejsze nie każdy wie do czego można by ją zastosować. Ostatnie lata, gdy głównie mieszkałam w Grecji, lata, gdy kuchnia grecka na stałe zagościła w moim życiu sprawiły, że osobiście oliwę zużywam masowo. W swojej spiżarce jak prawdziwa grecka gospodyni mam ogromną puszkę, z której regularnie uzupełniam mniejszą butelkę, z której na bieżąco dozuję oliwę. Gdyby przeciętnemu Polakowi zadać pytanie: „do czego używasz oliwy”, większość odpowiedziałaby, że w zasadzie tylko do sałatek, na zimno. Tymczasem zastosowanie jej jest znacznie szersze i warto skorzystać z jej dobrodziejstw, gdyż…

  • Grecja,  Peloponez

    Plaża Simos na Elafonisos

    W takie mroźne dni jak ten, marzy mi się powiew ciepłego wiatru i ogrzewające promienie słońca na mej skórze. Mimowolnie przywołuję wspomnienia z najpiękniejszych plaż Grecji. Jedna z nich znajduje się tuż przy Peloponezie na malutkiej Wyspie Elafonisos, a nazwa jej to SIMOS. Mimo, że jestem wielką miłośniczką pozostałości antycznej Grecji, to zdarzają mi się dni, gdy zamiast wybrać się na teren archeologiczny, wolę najzwyczajniej „legnąć się” na ciepłym piasku i delektować szumem morza oraz wszechotaczającym błękitem. Zatem, gdy była taka okazja udałam się w poszukiwaniu ponoć najpiękniejszej plaży Peloponezu, ponieważ Simos często jest tak określana. By móc ją zobaczyć musiałam najpierw udać się na samo południe półwyspu, do krainy…

  • Grecja,  Peloponez

    Wodospady Polylimnio

    Mówi się, że są dwa rodzaje wakacji: relaksujące z jednej strony i ekscytujące z drugiej. Wiele miejsc docelowych może zaoferować jedno i drugie, w zależności od tego, jak podejdziesz do swojego pobytu, a Wodospady Polylimnio są wśród nich. Z tego powodu warto dodać to miejsce do swojego planu podróży po Peloponezie. Wodospady Polylimnio są bardzo popularnym miejscem pośród osób spędzających wczasy w południowo zachodniej części Peloponezu (Messenia). Jest to miejsce idealne dla tych, którzy wolą obcować z naturą.  Jest również doskonałą ucieczką dla spragnionych cienia podczas upalnych i słonecznych dni. Udając się na spacer w kierunku wodospadów, schodzimy coraz niżej w głąb kanionu pośród, którego wiją się różnej szerokości strumyki,…

  • Grecja,  tradycja

    Καλά χριστούγεννα! czyli ŚWIĘTA, Święta i po świętach…

    Grecja jest krajem prawosławnym, czyli chrześcijańskim, oznacza to, że Boże Narodzenie jest tutaj świętem. I być może Was zaskoczę – święta te są obchodzone 25 i 26 grudnia, czyli dokładnie w tym samym czasie, jak jest to w Polsce. Nie pamiętam czy to było 7 czy 8 lat temu, gdy po raz pierwszy spędziłam te święta w Grecji. Był to najsmutniejszy czas spędzony w tym pięknym kraju i wtedy też postanowiłam, że już nigdy więcej tego nie powtórzę. Na czym polegają podobieństwa i różnice Bożego Narodzenia w Polsce i w Grecji i co sprawiło, że pierwszy raz stał się tym ostatnim? Dzisiaj opowiem Wam jak to wszystko pamiętam i dlaczego w…