• dania wegetariańskie,  od kuchni

    Makaronada me spanaki kai feta, czyli makaron ze szpinakiem i fetą

    Makaron ze szpinakiem jest Wam pewnie znany, ale dzisiaj pragnę przedstawić to danie w wersji greckiej, która moim zdaniem jest niesamowicie pyszna. Jest to proste wegetariańskie danie, pełne witamin, protein i kwasu foliowego. Jest to kolejna potrawa dla miłośników szpinaku i spanakopity, gdyż dodatek fety z pewnością nasunie Wam takie skojarzenia. Składniki: czerwona lub biała cebula szczypiorek 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek koperek 500 g szpinaku 150 g serka topionego lub innego kremowego (ewentualnie możemy użyć tłustej śmietanki) 300 g sera feta 400 g makaronu typu spaghetti lub świderki sól pieprz papryka mielona Przygotowanie: W garnku gotujemy osoloną wodę na makaron. Na patelni podgrzewamy oliwę i smażymy…