Jeśli jesteście miłośnikami śródziemnomorskiej kuchni z owocami morza, to dzisiaj mam dla Was prostą propozycję – risotto z krewetkami 🍤🍤🍤 Proporcje składników podaję tak „pi razy drzwi” na 3-4 porcje. 🍤około 200 g ryżu do risotto 🍤oliwa z oliwek 🍤mała cebula 🍤około 1/2 litra wywaru warzywnego 🍤puszka krojonych pomidorów 🍤pół słoiczka suszonych pomidorów w oleju 🍤około 200 g krewetek 🍤łyżka masła klarowanego 🍤2 ząbki czosnku 🍤pół szklanki czerwonego wytrawnego wina 🍤sól 🍤pieprz 🍤opcjonalnie: listki bazylii i feta Przygotowanie: 1. Na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy dusimy pokrojoną w kostkę cebulę. 2. Dodajemy ryż, który najpierw delikatnie podsmażamy, a następnie zalewamy stopniowo wywarem. Gdy ryż wchłonie część wywaru uzupełniamy płyn i dalej…