• desery,  od kuchni

    Portokalopita – ciasto pomarańczowe

    Kochani fanatycy greckiej kuchni! Czas na pierwszy deser na naszym blogu! Mega słodki, mega pomarańczowy! Przed Wami PORTOKALOPITA, czyli ciasto pomarańczowe! Z każdą zjedzoną łyżeczką będziecie czuć smak lata i pomarańczy, z każdą zjedzoną łyżeczką będziecie chcieli więcej i więcej! Brzmi kusząco? Zdradzam, więc sekret na uzyskanie „nieba w gębie” 😉 Składniki: Na syrop 700 g cukru 500 g wody sok z 3 pomarańczy laska cynamonu Na ciasto 2 pomarańcze skórka starta z 3 pomarańczy 450 g ciasta filo 250 g cukru 250 g oleju słonecznikowego lub oliwy (najlepiej z dodatkiem soku pomarańczowego/cytrynowego, jak te z poniższej fotografii) 250 g mleka lub jogurtu naturalnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1…