-
Manitaria a la creme, czyli pieczarki w sosie kremowym
Manitaria a la creme to potrawa dla miłośników pieczarek, ale nie tylko. Gęsty kremowy sos potrafi poważnie rozbudzić apetyt, dlatego słusznie w wielu tawernach danie to jest serwowane jako przystawka. Jednak zapewniam, że jedna osoba spokojnie może się tym najeść, więc można zamówić jako substytut dania głównego. Danie jest bardzo proste w wykonaniu, a jakże pyszne. Z pewnością Wam zasmakuje, więc od razu przechodzę do szczegółów przepisu. Składniki: 60 g masła 1 średnia cebula około 400 g pieczarek 150 ml śmietanki 30% 90 ml białego wytrawnego wina sól pieprz Przygotowanie: Pieczarki obieramy i kroimy na plastry (około 3-4 mm grubości). Na patelni roztapiamy masło i smażymy na nim pokrojona drobno…