Grecja od kuchni

  • Grecja
    • Peloponez
    • Grecja kontynentalna
    • tradycja
    • mitologia
    • historia
    • książki
  • od kuchni
    • sałatki
    • zupy
    • owoce morza i ryby
    • dania wegetariańskie
    • dania mięsne
    • desery
    • zioła i przyprawy
    • sosy i dipy
  • o oliwie
    • ciekawostki o oliwie
  • Poradnik
    • wakacje
    • język grecki
  • O mnie
  • Grecja
    • Peloponez
    • Grecja kontynentalna
    • tradycja
    • mitologia
    • historia
    • książki
  • od kuchni
    • sałatki
    • zupy
    • owoce morza i ryby
    • dania wegetariańskie
    • dania mięsne
    • desery
    • zioła i przyprawy
    • sosy i dipy
  • o oliwie
    • ciekawostki o oliwie
  • Poradnik
    • wakacje
    • język grecki
  • O mnie

Koszyk

  • od kuchni,  owoce morza

    Bakaliaros Skordalia, czyli smażony dorsz z pastą czosnkową

    09/11/2020 /

    Dorsz jest zdecydowanie moją ulubioną rybą. Na szczęście również w Grecji dorsz jest bardzo popularny, w każdym domu jak i w tawernie. Dorsz jest smażony w chrupiącej panierce i jego nierozłącznym elementem jest Skordalia, czyli pasta czosnkowa, więc jeśli będziecie szukać dorsza w menu to będzie to właśnie Bakaliaros Skordalia. Składniki: 4-5 filetów dorsza sól pieprz jajko 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka sody oliwa/olej cytryna Przygotowanie: Rybę oprószyć solą i pieprzem. Na głębokim talerzu rozbełtać widelcem jajko. Na drugim talerzu przesiać mąkę z sodą. Filety maczamy najpierw w jajku i następnie obtaczamy w mące. Smażymy z obu stron na rozgrzanej oliwie, aż do uzyskania złocistego koloru. Rybę podajemy z…

    czytaj dalej
    Brak komentarzy

    Zobacz również

    Jakich dań trzeba spróbować będąc w Grecji TOP 5

    31/07/2020

    Moschari kokkinisto

    22/07/2020

    Spanakopita, czyli pita ze szpinakiem

    24/11/2020

Szukasz informacji na temat Grecji, chcesz poznać sekrety greckiej kuchni, intrygują Cię zwyczaje greckie, a może potrzebujesz porad na temat swoich wakacji w Grecji? Jesteś w odpowiednim miejscu!

Ostatnie wpisy

  • Słów parę o Peloponezie
  • Risotto z krewetkami
  • Papoutsakia z cukinii, czyli cukiniowe łódki z mięsnym nadzieniem i beszamelem
  • Greckie menu, czyli co można zjeść w Grecji
  • Wegetariańska moussaka

Archiwa


Warning: implode(): Invalid arguments passed in /home/klient.dhosting.pl/adminewi/grecjaodkuchni.pl-oo4f/public_html/wp-content/plugins/facebook-pagelike-widget/fb_class.php on line 44
Facebook Pagelike Widget

WYWIADY

Głodni Pasji/Polonorama

PODCASTY

doGrecji.pl

rekomendacje:

kachblazejewska.pl

Kontakt

Error: Contact form not found.

zakupy

  • Kontakt
  • Newsletter
  • Polityka prywatności i ochrona danych osobowych
  • O mnie

NEWSLETTER

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych wpisach na blogu tj. greckich przepisach kulinarnych i ciekawych miejscach w Grecji oraz informacje dotyczące poszerzającego się asortymentu naszego sklepu, zapisz się na naszego newslettera!
Grecja od kuchni 2018-2021 ©
Ashe Motyw przez WP Royal.