• od kuchni,  owoce morza

    Garides Saganaki

    Dzisiaj przepis na moje NAJ NAJ NAJulubieńsze danie greckie, czyli krewetki zapiekane w gęstym sosie pomidorowym, zwane Garides Saganaki. Jest to danie, której najchętniej i najczęściej zamawiam w tawernach i greckich restauracjach. Jeśli lubicie owoce morza to koniecznie musicie spróbować krewetek w tym wydaniu. Nie będę się rozdrabniać i pisać poematów o ich doskonałym smaku. Szkoda czasu 😉 Przejdźmy do czynów, ugotujmy je już teraz! Składniki: około 500 g dużych krewetek 2 łyżki koniaku lub ouzo 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 2 łyżki miodu 4 łyżki białego wytrawnego wina pieprz szczypta mielonego kminku natka pietruszki około 100 g sera feta sok z cytryny oliwa Przygotowanie: Jeśli…