Oregano organiczne 50 g

Opis

Zapach i smak
Oregano ma mocny, charakterystyczny aromat i zapach oraz korzenny, nieco pikantny i gorzki smak. Jest stosunkowo silną przyprawą, jednak ma delikatniejszy smak od słodkawego majeranku (Origanum maiorana L.), który jest spokrewniony z oregano.

Potrawy
Oregano jest jedną z podstawowych przypraw kuchni śródziemnomorskiej. Używane jest niemal do wszystkich dań greckich m.in. do przygotowania moussaki. Wyraźnie podkreśla smak i aromat wielu potraw.
Oregano jest obecnie w Grecji najczęściej stosowaną przyprawą do gotowanych i grillowanych mięs, szczególnie tych tłustych, a także chudych np. cielęciny, jagnięciny, drobiu.
Suszone lub świeże oregano doskonale pasuje do różnych sałatek, a przede wszystkim do greckiej sałatki, ryb, pieczonych ziemniaków oraz zawiesistych zup. Ponadto ziele dodajemy do warzyw np. cukinii, pomidorów, sosów np. pomidorowego i potraw z popularnym serem feta. Oregano to przyprawa niezbędna do pizzy.

Posiada właściwości lecznicze m.in.:
• antyseptyczne,
• przeciwzapalne,
• pomocne w leczeniu chorób dróg oddechowych (kaszel, zapalenie oskrzeli),
• zalecane przy wzdęciach i zaburzeniach trawienia,
• zalecane przy niedoczynności wątroby i dla pobudzenia wytwarzania żółci
• posiada właściwości rozkurczowe, moczopędne i przeciwbiegunkowe,
• działa napotnie, jest skuteczne w leczeniu grypy i przeziębienia,
• zalecane jest w stanach wyczerpania nerwowego, na wzmocnienie nerwów oraz jako środek uspokajający w przypadku histerii,
• do płukania w zapaleniu jamy ustnej i gardła oraz do kąpieli w przypadku świądu skóry i trudno gojących się ran.

Sposób przechowywania:
Oregano należy przetrzymywać szczelnie zamknięte, by móc cieszyć się jego aromatem jak najdłużej. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Terminy przydatności:
02/2022

Kraj pochodzenia:
Grecja

Producent:
Lekkas Farm